從三重回到近鐵名古屋駅，前往JR名古屋駅大葉高島屋shopping
買完就在一樓邊邊處看到名古屋うまいもん通り
逛了一圈，決定吃比較特別一點的牛腸鍋，主要也是想吃鍋物啦~日本涮涮鍋真的不好遇到
後來上網查，原來這家曾在台灣開過店，現已撤出台灣
雖然它叫博多會以為是在九州開最多家，沒想到最多分店是在關東區
店裡有中文menu可以看
查了其它三家網路較多人推薦的博多牛腸鍋、笑樂、樂天地、おおやま
一人單點價來說，博多もつ鍋やまや最高價
不過，它有特別寫100%最高級的和牛小腸
在湯頭的選擇上，因為怕味噌和醬油都偏鹹，最後柑橘醋勝出，不過它有名的是味噌湯頭，下次會考慮別家的味噌湯頭
因為我們食量不是很大，所以一開始並沒有點其它的東西，只有先點一杯YAMAYA持製梅子酒
YAMAYA持製梅子酒 ¥556
很好喝，淡淡的梅子味和酒味，清爽好入喉
這裡是兩鍋起算，上來的鍋子很大，所以料看起來很空虛，給的高麗菜不算多，所以後來又追加蔬菜盤
內容有牛腸、牛蒡片、蒜片、韮菜、高麗菜、豆腐
給最多的是牛蒡片
牛腸看起來好肥，雖然我是腸控，但太肥還是不太敢吃，有點擔心
湯頭很清甜，倒沒有覺得有什麼柑橘味
牛腸看起來真的好肥，但沒想到超級吃好吃，真的就像它官網寫的，奶油般的滑順
吃起來完全不腥，不覺得油膩，連我老公不太吃腸類的都說很好吃
另外要推它的豆腐，也是超級滑順的，好像在吃蛋豆腐的口感
本來想加點豆腐的，但怕兩個人吃不完就沒點了
不過，湯頭愈煮愈油喔，所以想喝湯的人，最好一開始就喝了
後來只有加點蔬菜盤，沒想到少的可憐
吃的好滿足，沒想到牛腸鍋真的很好吃
瞧那鍋，真的算大鍋的，總花費大約¥3800
雖然頗高價，但牛腸真的是吃過最好吃的牛腸了
敢吃內臟類的人真的可以一試
博多もつ鍋やまや https://restaurant-yamaya.com/
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋うまいもん通り
日／11:00～14:00 夜／17:00～23:00
【莎莎的小事】 (5)